饮食与良好视力

现代人愈来愈注重饮食，健康饮食对眼睛也十分重要，尤其小朋友如有偏食问题，更令家长非常头痛，以下均为眼睛必须的营养要素。

维他命A
维他命A是眼睛不可缺少的营养要素，事实上有很多发展中国家的儿童，正因为缺乏维他命A而引至失明。当人体吸收维他命A後，经血液传送到视网膜，转化成为视紫红质(Rhodopsin)。在晚间没有日光或灯光的时候，我们的眼睛主要接收的是蓝绿色的光綫，而视紫红质能有效吸收蓝绿光綫，是维持黑暗中夜视能力的重要元素。如缺乏维他命A，可能会引致夜盲症丶结膜和角膜乾燥。

食物来源：
吸收维他命A的途径有很多，由於它是脂溶性能储存在肝脏，因此动物的肝脏含丰富他命A。另外红萝卜丶牛油果丶木瓜丶肉类和甘薯等亦含大量维他命A。如果家长担心小朋友吸收维他命A不足，可以选择一些补充食品，例如鱼肝油或鱼油丸，但要注意不可过量摄取维他命A，因为过量维他命A会积聚在肝脏，可能会引起中毒。

叶黄素（Lutein）及玉米黄素（Zeaxanthin）
叶黄素及玉米黄素属於胡萝卜素，眼睛吸收後主要集中存在於视网膜的黄斑点，黄斑点是我们视网膜内非常重要的部位，负责中央视力及颜色视觉，如黄斑点出现退化或病变，会令中央视力受损，看直綫时会出现变形弯曲，閲读及辨认力均出现困难，严重时视觉中央部分会逐渐形成盲点。日常我们的眼睛接收很多紫外綫及高能量的蓝光，叶黄素及玉米黄素便会负责过滤有害的光綫，保护黄斑点免受伤害，同时亦可减低患上白内障的风险。

食物来源：
研究显示，如果多吃含有叶黄素的食物，可以预防黄班点病变。如果想摄取叶黄素，可多进食含丰富叶黄素及玉米黄素的食物，例如甘蓝菜丶西兰花丶菠菜丶番茄丶红萝卜丶蛋类丶粟米丶青豆及杞子等。
除了以上提及的，还有很多其他的食物对眼睛有益处，例如蓝莓丶番茄丶银杏和葡萄，都含有强力的抗氧化物，可保护眼睛减少受自由基的伤害，但是没有研究可证明饮食能预防近视或减慢近视加深的速度。

谘询专家意见
以上提及的是一些护眼食物的小知识，只能作参考之用，详细的饮食餐单及应用，应请教注册营养师。除了健康饮食，定期约见眼科视光师作全面眼科视光检查，才是正确护眼之道。

过度活跃童视力

ADHD乃专注力失调过度活跃症(Attention Deficit Hyperactivity Disorder)的英文简称，亦可称为「多动症」，是一种较常见出现於儿童的行为失调问题。据数字统计，香港约有6%小学生被诊断为ADHD，此症病童一般会伴有视觉问题。

多动症患者往往会出现不专心的情况，特别是对不感兴趣的事物不能集中注意力，而只喜欢专注於他们觉得有兴趣的事物。患者的症状有很多，亦有不同类别，其中可包括：学习时不能持续维持注意力丶容易被外界事物所吸引丶经常説话过多丶不能耐心等待丶无记性等等……以下是ADHD患者可能会出现的视力问题，值得家长注意。

屈光不正

部分研究发现，患有ADHD的儿童会比一般小朋友容易出现较深的远视。看近距离的事物时，患有深远视的儿童比一般的小朋友需要较大幅度地调节焦点，如长时间看书或写字，可能会容易感到眼睛疲劳或对焦不清，这样便有机会对閲读和学习造成影响。
改善远视问题，最简单的方法是戴眼镜，佩戴读和学习造成影响。佩戴模式可以是长期或只是看书丶做功课时才戴，视光师会按照个别情况，透过为小朋友验配眼镜去改善因远视引起的问题。

颜色视觉

患有ADHD的小朋友可能出现蓝丶黄色的色弱问题。外国有一些研究指出，使用有颜色的泸光镜片，可以提升ADHD小朋友的閲读能力，但其临牀效果和帮助仍据有争议性，需要再进一步的研究证明其功效。

眼部肌肉控制

当看近距离的物件时，双眼需要向内聚焦，如果内聚能力较弱，有可能影响閲读能力。近代的报告指出，患有ADHD的小朋友，比一般小朋友多出约两倍机会出现内聚能力不足的情况。数据亦指出内聚能力不足有机会影响学童的学习成绩。
除内聚能力外，ADHD患者的横向扫视能力亦可能受到影响。日常生活，我们经常需要使用横向扫视，特别是在閲读时，如果横向扫视能力较弱，小朋友可能会出现「跳行」的情况，大大影响閲读质素和理解。
这些眼部肌肉控制问题，视光师可以透过不同的视觉训练和游戏去改善，从而改善他们的閲读和学习情况。

真实个案分享

不久前，有一名确诊ADHD，并需要定时服用药物控制的小朋友前来中心进行全面眼睛检查，由於专注力不足，小朋友对阅读不太感兴趣。经过检查後，发现小朋友约有100度远视和75度散光，而且他的内聚和对焦能力亦较弱，因此，经过检查後，建议小朋友在学习和阅读时戴上一副远视眼镜，然後再过数月回来覆查。数月後，家长发现小朋友在使用眼镜後，他的阅读情况和专注能力有所改善。事实上，很多时候，同样的度数问题对不同的小朋友，有不同程度的影响，因为还须考虑其他背景及个别影响因素，当中需要眼科视光师按个别情况作出判断。