护眼专题专访

《亲子王 – 健康童年》节制吃糖 有利视力

2022/01/6

节制吃糖 有利视力

眼睛健康与身体状况息息相关，身体的任何不适都可能影响眼睛，其中一个最常见的就是糖尿病。

糖尿损害视觉

一个小小约二十四毫米的眼球内藏许多身体健康密码，例如颅内压，颅内压太高，视神经会肿胀；肝脏疾病会使眼白发黄；高胆固醇会阻塞视网膜血管，眼皮周围也可能出现黄斑瘤或是黑眼珠外围开始呈灰色圈；高血压和糖尿病则会反映在视网膜血管与黄斑部等。糖尿病会导致许多糖尿并发症，譬如糖尿视网膜病变，俗称糖尿上眼。糖尿视网膜病变最可怕之处，就是它在初期阶段几乎不会导致任何不适，不痛不痒，视力也不会明显下降。

糖尿病常常被误以为是老年疾病，其实儿童糖尿病也有逐渐上升的趋势，情况令人担忧。香港每月平均有七名儿童被诊断为糖尿病。根据儿童糖尿协会的数据，患有二型糖尿病的儿童人数从一百九十八名（1997至2007）增加至三百九十一名（2008至2017），增幅接近一倍。此外，患者年龄也开始年轻化。这大大增加糖尿视网膜病变的机率。

视网膜血管异常

糖尿病会改变血液的成分，从而影响血管的健康包括视网膜血管。糖尿视网膜病变从视网膜血管异常开始，通常先形成微血管瘤，严重时血管会慢慢阻塞导致血液供应不足，然後视网膜开始缺氧。视网膜缺氧会激发新增微丝血管来代替原本的营养供应，这属於晚期糖尿视网膜病变。新增微丝血管非常脆弱，容易渗漏和出血，严重会使视力下降甚至失明。除此之外，晚期糖尿视网膜病变还会造成细胞纤维化，这些纤维化的细胞会在视网膜上拉扯，最终导致视网膜脱落。

注意日常饮食

糖尿视网膜病变听起来很可怕，但是只要有良好的习惯就可以预防这些严重的症状。

糖尿病患者会出现血糖过高，若摄取过多糖分，有可能令病情恶化，小朋友减少吃糖可避免血糖升高。由於早期糖尿病或早期糖尿视网膜病变都没有明显病徵，所以难以察觉，唯一可以准确诊断就是通过检查，早发现早处理才可以减缓甚至避免永久性的视力下降。运动可以改善身体的各个系统，从而降低糖尿病或糖尿视网膜病变的风险。

若儿童摄取过多糖分，或增加患糖尿病的风险。如未能及时控制病情，或导致视力受损，故吃糖必须适可而止。

理大护眼（铜锣湾）中心欧淑静眼科视光师