護眼專題專訪

《親子王 – 健康童年》節制吃糖 有利視力

2022/01/6

節制吃糖 有利視力

眼睛健康與身體狀況息息相關，身體的任何不適都可能影響眼睛，其中一個最常見的就是糖尿病。

糖尿損害視覺

一個小小約二十四毫米的眼球內藏許多身體健康密碼，例如顱內壓，顱內壓太高，視神經會腫脹；肝臟疾病會使眼白發黃；高膽固醇會阻塞視網膜血管，眼皮周圍也可能出現黃斑瘤或是黑眼珠外圍開始呈灰色圈；高血壓和糖尿病則會反映在視網膜血管與黃斑部等。糖尿病會導致許多糖尿併發症，譬如糖尿視網膜病變，俗稱糖尿上眼。糖尿視網膜病變最可怕之處，就是它在初期階段幾乎不會導致任何不適，不痛不癢，視力也不會明顯下降。

糖尿病常常被誤以為是老年疾病，其實兒童糖尿病也有逐漸上升的趨勢，情況令人擔憂。香港每月平均有七名兒童被診斷為糖尿病。根據兒童糖尿協會的數據，患有二型糖尿病的兒童人數從一百九十八名（1997至2007）增加至三百九十一名（2008至2017），增幅接近一倍。此外，患者年齡也開始年輕化。這大大增加糖尿視網膜病變的機率。

視網膜血管異常

糖尿病會改變血液的成分，從而影響血管的健康包括視網膜血管。糖尿視網膜病變從視網膜血管異常開始，通常先形成微血管瘤，嚴重時血管會慢慢阻塞導致血液供應不足，然後視網膜開始缺氧。視網膜缺氧會激發新增微絲血管來代替原本的營養供應，這屬於晚期糖尿視網膜病變。新增微絲血管非常脆弱，容易滲漏和出血，嚴重會使視力下降甚至失明。除此之外，晚期糖尿視網膜病變還會造成細胞纖維化，這些纖維化的細胞會在視網膜上拉扯，最終導致視網膜脫落。

注意日常飲食

糖尿視網膜病變聽起來很可怕，但是只要有良好的習慣就可以預防這些嚴重的症狀。

糖尿病患者會出現血糖過高，若攝取過多糖分，有可能令病情惡化，小朋友減少吃糖可避免血糖升高。由於早期糖尿病或早期糖尿視網膜病變都沒有明顯病徵，所以難以察覺，唯一可以準確診斷就是通過檢查，早發現早處理才可以減緩甚至避免永久性的視力下降。運動可以改善身體的各個系統，從而降低糖尿病或糖尿視網膜病變的風險。

若兒童攝取過多糖分，或增加患糖尿病的風險。如未能及時控制病情，或導致視力受損，故吃糖必須適可而止。

理大護眼（銅鑼灣）中心歐淑靜眼科視光師