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《Smart Parents》應否吃護眼補充劑?

2017/05/18

(Chinese Version Only)

最近坊間甚為流行用葉黃素(Lutein)、玉米黃素(Zeaxanthin)、花青素、維他命C、D、E、鋅(Zine)等營養補充品來護眼,真的有需要嗎?

能否保護黃斑區?

  1. 黃斑退化病變的高危因素,包括了不能控制的因素,例如老年、種族及遺傳等。至於可控制的因素,則有戒煙、保持血管健康等,而預防紫外綫或藍光侵害,均為有助保護黃斑區的方法。
  2. 黃斑區之所以是黃色,是因為它含有兩種黃色素:葉黃素和玉米黃質。這兩種色素有抗氧化和過濾有害藍光的功能,對保護眼睛健康十分重要。
  3. 我們身體不能製造以上兩種黃色素,要透過食物吸收。很多種深綠色或紅黃色蔬菜都含葉黃素和玉米黃質,如羽衣甘藍、菠菜、西蘭花、花豌豆、布魯塞爾芽菜及枸杞等。
  4. 飲食中攝取足夠的抗氧化劑及礦物質,可以防禦體內的自由基把眼睛的細胞氧化,可延緩某些因退化所引斂的眼疾。
  5. 研究顯示,特別配方劑量和組合的葉黃素,玉米黃質和維他命。有別於一般的綜合維他命,有助延緩黃斑點退化。配方主要針對早期至中期的乾性年老黃斑點退化,但如屬濕性或深近視黃斑病變,則作用不大。

小心毒副作用

  1. 保護黃斑細胞的特別配方維他命雖然並非受管制藥物,但也應該先徵詢專業人士意見後才服用。
  2. 如偶然視力模糊、疲勞、乾澀等。可能是未矯正的老花及散光度數、患有假性近視或隱性斜視所致。如有任何不適,應該找眼科視光師作全面眼睛檢查。
  3. 葉黃素屬水溶性,攝取過多的葉黃素,身體會自行排出體外,因此如攝取過多葉黃素補充劑,不但無益更會白費金錢。
  4. 脂溶性的維他命如A及E,如不慎過量攝取,會累積在體內產生毒性,建議從天然食物中攝取,比較安全。
  5. 服食補充劑是為了預防缺乏某種維他命而可能導致的疾病,如果沒有缺乏或沒有該種眼病,服食過多補充劑對視力不會有額外幫助。
  6. 飲食大致均衡,每天都吃各種蔬果的人士,基本上己可以從食物中攝取足夠的護眼營養素,一般都毋須額外吃補充劑。